Captain Börlin

Hex Hex .. Ich sag Dir was – aber was, dass darf ich Dir nur flüstern 😉 Mein Traum der Träume ist in Erüllung gegangen. Ab März werde ich nun Privat und beruflich neue Wege gehen. Wohin die Reise geht, lasse ich an dieser Stelle noch offen. Mal sehen ob Ihr es erraten könnt 😉…

große Freiheit oder nicht?

Ach was soll ich sagen. Am liebsten würde ich mir alles von der Seele reden, aber ich darf es gerade nicht. Denn – wenn ich es jetzt preisgebe – wird es mit Sicherheit scheitern. Das soll nicht passieren … Wenn alles klappt, wird ab September mein Leben eine krasse Wendung erfahren. Ich denke ab kommenden…

Kein Seitan mehr im Leben

Liebes Tagebuch! Am Donnerstag hab ich mit Frau S. einen veganen Döner gemacht. Als Fleischersatz gab es Seitan. Die Zubereitung war schon sehr gewöhnungsbedürftig und auch der Einsatz im Hinblick auf das Endprodukt sah wie rohes Fleisch eher komisch .. schrecklich aus. Ich war erstaunt, wie aus einer solchen Masse dieses fast fleischiges – festes…